Kategori
Masak

CARA MEMBUAT KENTANG MEKAR GORENG CRISPY

Resep Kentang Mekar Renyah Crispy Sederhana Spesial Asli Enak. Sesungguhnya cemilan viral atau makanan viral kekinian yang lagi viral di Tiktok dan sosial media ini Adalah kentang goreng mekar yang tampilannya unik tidak seperti kentang goreng french fries atau kentang goreng biasa. Penampilannya itu yang luar biasa.

Foto Resep Kentang Mekar Renyah Crispy Sederhana Spesial Asli Enak
Gambar Kentang Mekar Renyah Crispy

Cara buat kentang mekar atau kentang goreng mekar halus dan empuk ini gampang banget serta ekonomis. Berikut kumpulan rahasia ragam kreasi dan variasi olahan resepi kentang mekar goreng krispi yang lezat sajian sedap istimewa komprehensif dengan cara buat sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan gagasan usaha bisnis rumah makan maupun restoran ala cafe resto cepat saji.

RESEP KENTANG MEKAR

BAHAN :

  • 2 kentang ukuran besar
  • 1 sdt garam halus
  • Air secukupnya untuk merendam kentang (potatoes)

BAHAN PELAPIS :

  • 5 sdm tepung bumbu Sajiku
  • 3 sdm maizena
  • 1 sdm tepung tapioka

Baca Juga :

CARA MEMASAK KENTANG MEKAR GORENG :

  1. Kupas kentang, cuci bersih. Potong melintang kentang dengan tebal minimal 3 cm.
  2. Potong/ kerat-kerat kentang jangan sampai putus seperti gaya memotong buah mangga. Rendam kentang dalam campuran air dan garam. Diamkan selama minimal 30 menit. Angkat.
  3. Di dalam wadah, campur dan aduk rata seluruh bahan pelapis. Gulingkan potongan kentang, balur rata sampai ke sela-sela potongan kentang.
  4. Goreng dalam minyak panas dengan api tengah kecil sampai tampak renyah kuning kecokelatan.
  5. Sajikan kentang goreng mekar dengan saos sambal dan atau saus mayonnaise.

Source link

BACA JUGA :   Resep Masakan Jawa Pedas - Cara Membikin

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.