Resep Donat Kentang Spesial Keju yang Mantab Enak

Resep Donat Kentang Spesial Keju yang Mantab Enak

Kali ini kami akan membagikan varian resep donat kentang spesial yang dipadukan dengan keju mozzarella dan cheddar.

Kalau biasanya keju dijadikan topping si donat, kali ini kami akan mencampurkan keju menjadi bahan utama, sama halnya seperti kentang.

Inilah Resep Donat Kentang Spesial

Inilah Resep Donat Kentang Spesial

Bahan-bahan yang diperlukan untuk resep donat kentang spesial ini:

340 gram kentang
25 gram keju mozzarela parut
25 gram keju cheddar potong dadu
60 ml whipped cream
2 sendok makan tepung terigu atau bubuk kacang ( chesnut )
Garam secukupnya
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Saus tomat ( pelengkap donat kentang keju )

Bahan pelapis :

Tepung terigu secukupnya
3 butir telur ayam, kocok lepas
Tepung panir secukupnya

Baca juga: 2 Cara Membuat Donat yang Empuk dan Megar

Cara pembuatan berdasar resep donat kentang spesial di atas:

1. Masak setengah takaran kentang, sampai matang. Jika sudah matang, angkat kentang dan biarkan hingga dingin. Setelah itu tumbuk halus kentang.
2. Iris tipis untuk sisa kentang lainnya.
3. Siapkan wadah, masukkan kedua jenis kentang tadi, bubuk chesnut, garam, keju dan whipped cream. Aduk rata.
4. Kemudian cetak adonan (kami gunakan cetakan donat) sambil ditekan – tekan untuk meratakan. Lalu masukkan adonan ke lemari pendingin hingga mengeras.
5. Apabila sudah mengeras keluarkan donat dari cetakan.
6. Letakkan tepung terigu, kocokan telur dan tepung panir pada wadah yang berbeda. Lalu celupkan setiap donat, pertama di tepung terigu kemudian di telur dan yang terakhir ke dalam tepung panir.
7. Panaskan minyak diatas api sedang. Dengan hati – hati, masukkan donat kedalam minyak panas. Goreng hingga berwarna kecoklatan.
8. Donat siap disantap dengan di temani saus tomat atau saus favorit anda. Selamat menikmati.
Cara pembuatan berdasar resep donat kentang spesial dengan cetakan donat
Pembuatan berdasar resep donat kentang spesial dengan cetakan donat.

Demikian resep donat kentang spesial keju mozarella, selamat mencoba di rumah praktek pembuatan donat kentang spesial keju.

BACA JUGA :   Nasi Gandul Khas Pati, Rasanya Manis dan Gurih

Baca juga: 6 Macam Resep Donat Kentang Empuk dan Pasti Enak

Recommended For You

About the Author: Ahmad Fawas

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *