Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :
Home / KULINER / Resep Mie Kopyok Semarang

Resep Mie Kopyok Semarang

/
/
/
23 Views


Resep Mie Kopyok – Mie kopyok ialah hidangan berbahan dasar mie yang dari Semarang. Dengan ciri khas irisan tetelan daging dan tambahan tahu dan kerupuk gendar diatasnya. Mie kopyok ini Adalah bagian makanan khas kota Semarang yang susah ditemukan di tempat lain. Mie kopyok kebanyakan dijajakan dengan gerobak keliling dari kampung ke kampung.

Baca Juga Resep Lainnya : Resep Pecel Ponorogo

Resep Mie Kopyok Semarang

Mie kopyok atau mie lontong ini juga disebut menyebutnya selaku Mie Teng-teng sebab penjualnya suka memukul piring dan berbunyi “Teng-teng-teng” selaku tanda untuk menjual dagangannya.

Resep Mie Kopyok Semarang

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu Resep Mie Kopyok :

  • 400 gram lomi, diseduh
  • 150 gram taoge, diseduh
  • 4 buah lontong potong-potong

Bahan Bumbu Resep Mie Kopyok :

  • 4 siung bawang putih, dihaluskan
  • 200 ml air

Bahan Kuah Resep Mie Kopyok :

  • 1.000 ml air kaldu ayam
  • 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Pelengkap Resep Mie Kopyok:

  • 8 buah tahu pong, dipotong-potong
  • 1 batang seledri, diiris halus
  • 1 sendok makan bawang merah goreng
  • 4 buah kerupuk gendar, diremah kasar
  • 2 sendok makan kecap manis

Cara buat Resep Mie Kopyok Semarang Enak dan Lezat :
1. Langkah awal membikin kuah, ke-1 rebus air kaldu sampai mendidih.
2. langkah selanjutnya masukkan kaldu ayam bubuk, serta garam, dan merica. Aduk sampai rata dan Sisihkan.
3. Siapkan 1 piring dan tata bumbu serta campuran lainnya seperti, lomi, taoge, lontong, dan tahu. Siramkan kuah.
4. Untuk pelengkap lain dapat taburi seledri, bawang goreng, dan krupuk gendar. Tambahkan kecap manis di atasnya.
5. Sekarang Mie Kopyok telah dapat di sajikan. selamat mencoba
Baca Juga Resep Lainnya : Resep Nasi Gandul Pati

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Linkedin
  • Pinterest

Leave a Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

This div height required for enabling the sticky sidebar