Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :
Home / KULINER / Resep Mie Kuah Pedas Bakmi Godog Spesial

Resep Mie Kuah Pedas Bakmi Godog Spesial

/
/
/
16 Views
Cara Membuat Mie Kuah Resep Pedas Bakmi Godog Sederhana

Variasi bermacam bahan makanan berbahan dasar mie baik mie basah ataupun kering, amat cocok untuk dijadikan hidangan spesial. Mie kuah dengan resep pedas Adalah masakan sederhana, tetapi mempunyai cita rasa yang enak dan gurih. Potongan bakso, sosis serta sayuran Adalah pilihan bahan makanan yang mempunyai cita rasa yang enak dan spesial. Cara membikin mie kuah bakmi godog/rebus ala rumahan kali ini dibikin secara spesial maupun dengan sederhana.

Bahan Bumbu Mie Kuah

  • 1/2 kg mie telur kuning secukupnya, rebus/godok sampai kenyal, angkat dan tiriskan
  • 50 gram sosin, potong-potong
  • 2 buah sosis (ukuran tengah), potong serong
  • 100 gram daging ayam (rebus sampai matang lantas suwir-suwir)
  • 3 buah bakso sapi, potong-potong
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 1 buah bawang bombay, potong sesuai selera
  • 400 ml air kaldu ( dapat diperoleh dari rebusan daging ayam)
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bumbu halus:

  • 10 buah cabe rawit merah
  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 butir kemiri
  • garam secukupnya
  • 1 sdm gula pasir
  • Seujung sdt kaldu bubuk

Cara Membikin Mie Kuah

  1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan tumis bumbu halus, aduk-aduk sampai tercium wangi.
  2. Masukan potongan sosis, bakso serta daging ayam suwir. Aduk sampai seluruh bahan dan bumbu menyatu.
  3. Tuangkan air kaldu ke dalam wajan secara perlahan, masak terus sampai air kaldu mendidih. Tambahkan potongan daun bawang, tomat serta bawang bombay.
  4. Terakhir masukkan mie telur kuning rebus dan potongan sosin. Aduk dan masak sampai matang, angkat dan siap untuk disajikan. Hidangkan mie rebus kuah godog jawa dalam mangkuk selagi hangat.
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Linkedin
  • Pinterest

Leave a Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

This div height required for enabling the sticky sidebar