Resep Mudah Dan Sederhana Cara Membikin Masakan Tradisional Pais Ayam Nikmat Dan Enak

77

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com – Resep mudah dan praktis cara membikin masakan tradisional pais ayam enak bingit. Haloo ketemu lagi dengan kami, orang baik yang hobi berbagi resep (wkwkwk). Para pembaca setia kami, sebelumnya resep gulai ayam yang khas dari daerah Sumatra Utara jadi sesuatu yang luar biasa untuk di bahas. Nah, sekarang tidak kalah enaknya nih,,, yaitu pais ayam yang amat terkenal.

Kalau anda memerlukan resep makanan atau masakan kuliner khas nusantara, tentu anda dapat menjadikan blog kami jadi bagian rujukan resep yang pas untuk anda di manapun Ada. Contohnya masakan yang kami bahas malam ini, yaitu pais ayam yang Adalah olahan dari daging ayam, serta bumbu dan rempah-rempah seperti bawang putih, ketumbar, merica, dan lain-lain.

Omong-omong soal pais ayam, pasti agan dan sista langsung terbayang suasana pegunungan yang asri dan udara yang sejuk yang ada di puncak bandung. Kembali ke notebook nih,,, xixixi. Sejatinya banyak kategori bahan yang dapat di olah jadi pais, tapi kali ini kita lihat yukk resep tradisional dan cara mudahnya membikin pais ayam khas Jawa Barat.

resep pais ayam,cara membuat pais ayam,pais ayam enak,pais ayam kampung,gambar pais ayam,pais ayam tulang lunak

Bahan-bahan untuk memasak pais ayam:

  • 1 ekor ayam, potong jadi 8
  • 1 sendok teh asam jawa dan garam untuk melumuri
  • 6 7 lembar daun salam
  • 3 4 batang serai, bagi 2, memarkan
  • 2 sendok makan minyak untuk menumiss
  • 350 cc santan dari 1 butir kelapa daun pisang untuk pembungkus makanan/masakan
  • Bumbu yang wajib dihaluskan :

  • 3 buah bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • sendok teh jintan bubuk
  • sendok teh merica
  • 8 buah kemiri yang telah di sangrai/digoreng
  • sendok makan lengkuas
  • 1 sendok teh kunyit
  • 6 buah bawang merah
  • garam dan gula menurut selera
resep pepes ayam,pais ayam sunda,aneka pais ayam,pais ayam khas jawa barat,pais ayam kuliner bunda,pais ayam pedas

Cara membikin pais ayam enak:

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan batang serai sampai tercium aroma harum, lalu masukkan ayam yang telah dilumuri asam dan garam, aduk-aduk sampai ayam kaku. Jangan lupa masukkan juga santan, aduk sekali-sekali sampai ayam setengah matang.
  2. Ambil 1 2 helai daun pisang, lantas isi dengan 1 lembar daun salam dan 1 batang serai, masukkan juag 3 4 potong ayam, lalu gulung daun pisangnya dan lantas semat ke-2 ujungnya dengan lidi.
  3. Panggang sampai ayam matang dan kering merata.
Hmm.. gimana mantap kan resep pais ayam lezat nya?, itu harapan kami semoga anda puas. Jangan kuatir kami akan senantiasa berusaha memberikan kumpulan resep asli Indonesia yang tiada duanya. Oiya bro dan sist, makasih ya telah mampir lagi di blog kami, semoga kita seluruh sehat senantiasa dan terus dapat menikmati makanan maknyuss lainnya. Baca juga resep gulai ayam spesial ala koki terkenal.


You might like

About the Author: admin

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *