Resep Mudah Dan Sederhana Cara Membikin Masakan Tradisional Ungkep Jeroan Ayam Enak Dan Nikmat

99

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com – Met siang sist dan broo, hari ini kai akan membicarakan resep praktis masakan tradisional ungkep jeroan ayam enak. Belakangan ini, kami memberikan resep dari olahan daging ayam yang Adalah masakan khas kuliner nusantara. Kecuali itu, anda dapat intip juga masakan kuliner khas nusantara dari olahan daging sapi, ada juga olahan daging kambing, olahan sayuran dan olahan tahu dan tempe. Seluruh itu spesial kami berikan untuk anda.

Cara memasak masakan ini sederhana saja, yaitu dengan mengolah usus ayam, ampela ayam, hati ayam, daun salam, lengkuas, asam jawa, bawang putih, bawang merah, dan bumbu-bumbu khas nusantara lainnya. Makanan ini cocok selaku lauk pauk pelangkap menu santapan di meja makan anda, jadi ini rujukan yang pas bukan?.

Menu masakan tradisional asli Jawa Tengah ini telah terkenal enaknya, sehingga mudah dijumpai di rumah makan. Nah, untuk anda yang penasaran jangan tunda lagi untuk memasaknya, sebab kami tau anda juga telah lapar kayak kami, heheehe

Bahan-bahan untuk memasak ungkep jeroan tradisional:

  • 10 helai usus ayam, dengan panjang 20 cm
  • 2 lembar daun salam
  • 5 sendok makan miinyak goreng
  • 10 buah ampela ayam
  • 10 buah hati ayam
ungkep jeroan ayam enak,ungkep jeroan ayam bergizi,cara membuat ungkep jeroan,bumbu ungkep jeroan,cara memasak ungkep jeroan,rasa ungkep jeroan,ungkep jeroan pedas
  • Bumbu ungkep jeroan (dihaluskan) :

  • 1 sendok makan lengkuas cincang
  • 1 sendok tehh asam jawa
  • 3 buah kemiri, yang telah disangrai
  • 4 buah bawang putih
  • 4 buah bawang merah
  • gula dan garam menurut selera anda

Cara membikin ungkep jeroan:

  1. Ke-1, ambil jerohan dan cuci sampai sungguh-sungguh bersih, lalu diamkan sejenak. Lalu lilit ampela dan hati dengan usus ayam, tusuk dengan lidi agar tidak lepas(dapat pakai tusuk gigi).
  2. Ke-2, letakkan dipenggorengan, bareng bumbu halus, daun salam, dan air matang secukupnya. Masak di atas api tengah sampai air habis dan jerohan lunak.
  3. Ketiga, masukkan minyak, aduk sampai jerohan berkelir kecoklatan, itu tanda telah matang.
  4. Hidangkan jerohan selagi baru matang dan hangat.
Gimana mudah saja kan memasak ungkep jeroan ayamnya?. Terimakasih ya atas kunjungannya ke blog kami dan jangan lupa bagikan resepnya ke Sahabat dan kerabat anda kalau resep dari kami berguna untuk anda. Selamat memasak dan silahkan kunjungi juga resep tradisional botok jeroan ayam nikmat.

You might like

About the Author: admin

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *