Resep Nasi Goreng Bermacam Rasa Paling Lengkap 2021

Resep Nasi Goreng Bermacam Rasa Paling Lengkap 2021

Kali ini kami membagikan 12 Resep Nasi Goreng Paling Lengkap 2021. Semoga resep nasi goreng ini bisa bermanfaat bagi anda di saat-saat membutuhkan resep nasi goreng terlengkap ini.

Nasi goreng atau sering disebut nasgor, merupakan salah satu menu masakan yang sangat digemari di Indonesia. Rasanya enak dan memiliki banyak variasi dalam cara memasak, juga bermacam bahan yang digunakan dan bermacam rasa nasi goreng itu sendiri.

Mau nasi goreng rasa agak manis, gurih, agak asin atau pedas menjadi pilihan rasa yang dapat anda ciptakan dalam sebuah menu masakan baik untuk sarapan pagi atau makan malam.

Resep Nasi Goreng Bermacam Rasa Khas Indonesia Resep Nasi Goreng Bermacam Rasa Paling Lengkap 2021

Resep Nasi Goreng Bermacam Rasa Khas Indonesia

Nasi goreng adalah sebuah makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng atau margarin.

Biasanya ditambah kecap manis, bawang merah, bawang putih, asam jawa, lada dan bumbu-bumbu lainnya, seperti telur, serpihan daging ayam, dan juga kerupuk.

Bagi anda yang menyukai jenis kuliner yang satu ini, kami untuk agian pertama ini membagikan resep nasi goreng spesial.

Silahkan disimak bagaimana cara meuat nasi goreng dengan resep nasi goreng spesial:

Resep Nasi Goreng Spesial

1. Resep Nasi Goreng Spesial

Sebelum Anda membuat nasi goreng spesial ini anda harus mempersiapkan dulu bahan-bahan resep nasi goreng sebagai berikut:

  1. Sediakan saus tomat sebanyak 1 sendok makan
  2. Sediakan kecap manis sebanyak 1 sendok makan
  3. Iris 1 cabai merah buang isinya lalu iris menyerong
  4. Sediakan 50 gram dada ayam bersihkan potong dadu lalu digoreng
  5. Sediakan udang 100 gram, buang kulit dan kepalanya lalu digoreng
  6. Sediakan nasi putih sebanyak 2 piring
  7. Mentega

Bahan Pelengkap:

  1. Bawang yang telah digoreng secukupnya
  2. 2 butir telor yang diceplok

Bahan Bumbu Halus:

Semua bahan dicampur dan diulek sampai halus.

  1. Terasi sebanyak setengah sendok teh
  2. Gula pasir sebanyak setengah sendok teh
  3. Garam sebanyak 1 sendok teh atau secukupnya (dikira-kira)
  4. Bawang putih sebanyak 2 siung
  5. Bawang merah sebanyak 6-10 siung

Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Enak.

  1. Setelah bumbu siap setelah itu panaskan mentega (jangan terlalu lama) lalu masukan bumbu-bumbu halus tadi bersama cabai merah yang telah dibuang bijinya goreng terus hingga bumbu tercium harum dan wangi.
  2. Setelah itu segera masukan nasi bersama udang dan ayam terus diaduk-aduk hingga bercampur semuanya secara merata dan sempurna.
  3. Setelah dirasa matang segera matikan apinya dan angkat nasi goreng spesial enak dan lezat dan segera sajikan hangat-hangat untuk orang yang anda sayangi, mudah dan sederhana membuatnya bukan? Dan aganpun sudah menjadi koki yang handal.
Resep Nasi Goreng Kebuli

2. Resep Nasi Goreng Kebuli

Bahan-bahan resep nasi goreng kebuli:

  • 800 gram nasi putih
  • 200 gram daging kambing, potong dadu 2 cm
  • 1 sendok makan minyak, untuk menumis
  • 3 sendok makan margarin, saya pakai Blue Band Serbaguna3 butir bawang merah iris tipis
  • 1/4 endok teh kapulaga bubuk
  • 2 sendok teh bumbu kari bubuk
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh merica hitam bubuk
  • Garam dan kaldu bubuk Royco secukupnya
  • 1 sendok makan minyak samin
  • 100 gram kismis
  • 1 buah cabai merah, iris
  • 2 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan

Cara membuat Nasi Goreng Kebuli :

  1. Panaskan minyak di atas wajan. Masukkan daging kambing, tumis hingga matang. Masukkan bawang merah dan Blue Band Serbaguna, tumis hingga harum.
  2. Masukkan kapulaga bubuk, aduk rata.
  3. Masukkan nasi, bumbu kari, dan ketumbar. Kecilkan api. Masak hingga semua bahan tercampur rata.
  4. Masukkan merica, Royco Sapi, dan minyak samin. Aduk rata. Taburi dengan kismis dan cabai. Aduk rata.
  5. Angkat, sajikan. Taburi dengan bawang merah goreng.
Resep Nasi Goreng Sosis Enak dan Praktis

3. Resep Nasi Goreng Sosis Enak dan Praktis

Nasi Goreng Sosis adalah salah satu olahan nasi goreng yang banyak digemari apalagi oleh anak-anak.

Rasa nasi goreng yang gurih dicampur dengan irisan sosis yang enak menambah lezatnya cita rasa nasi goreng satu ini.

Resep nasi goreng sosis ini pun sangat mudah dibuat oleh kamu para pemula.

Bahan-bahan resep nasi goreng sosis:

  • 500 gram nasi
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
  • 3 buah cabai merah keriting, potong miring
  • 5 buah bakso ikan, iris bulat
  • 2 buah sosis (sesuai selera bisa sapi, ayam dll), potong bulat 1/2 cm
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 100 gram kacang polong
  • 2 batang daun bawang, potong miring
  • 1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara membuat nasi goreng sosis:

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah keriting sampai harum. Setelah itu sisihkan dipinggiran wajan
  2. Kemudian masukkan telur dan orak-arik
  3. Masukkan bakso dan sosis. Aduk hingga rata dengan bumbu
  4. Kemudian masukan nasi dan aduk kembali hingga tercampur rata.
  5. Masukkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata.
  6. Tambahkan kacang polong dan daun bawang. Aduk hingga rata sampai matang.
Resep Nasi Goreng Kunyit Sederhana

4. Resep Nasi Goreng Kunyit Sederhana

Satu lagi resep nasi goreng simple yang mudah dibuat oleh para pemula adalah Resep Nasi Goreng Kunyit Sederhana. Pada resep inisi goreng, kamu tidak membutuhkan kecap maupun saos.

BACA JUGA :   Menu Rekomendasi untuk Manjakan Lidah Habis Gajian

Kamu hanya membutuhkan bumbu kunyit untuk membuat nasi goreng sederhana ini. Meski begitu rasanya nggak kalah enak dibanding nasi goreng lainnya.

Bahan-bahan resep nasi goreng kunyit:

  • 2 porsi nasi putih yang sudah dingin
  • 2 buah cabai merah, iri tipis
  • Kacang mete secukupnya (optional)
  • Ikan teri goreng (optional)

Bumbu halus :

  • 1 sdt bumbu kari
  • 2 siung bawang putih
  • 1 cm kunyit, kupas dan haluskan
  • 4 siung bawang merah
  • Garam, gula dan merica bubuk secukupnya

Cara memasak nasi goreng kunyit:

  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kacang mete dan ikan teri, tumis hingga matang.
  2. Masukkan nasi putih dan aduk rata dengan bumbu. Tes rasa, jika sudah pas maka angkat dan sajikan selagi hangat.

Itu dia aneka resep nasi goreng yang simple dan mudah dibuat untuk pemula yang bisa kamu coba di rumah.

Jadi kamu ingin mencoba membuat nasi goreng yang mana nih?

Resep Nasi Goreng Bakar

5. Resep Nasi Goreng Bakar

Resep nasi goreng unik selanjutnya yaitu nasi goreng bakar. Aroma dari nasi goreng ini pasti akan menggugah selera makan anda dan keluarga. Serta rasa yang lezat pasti akan membuat sarapan pagi jadi lebih istimewa.

Bahan yang diperlukan resep nasi goreng bakar:

  • 800 gram nasi putih
  • 100 gram daging giling (optional)
  • 100 gram udang kupas (optional)
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • ½ sendok makan garam
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis
  • 4 lembar daun pisang, untuk membungkus
  • Lidi atau tusuk gigi secukupnya

Bumbu halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 1 sendok teh terasi, dibakar
  • 6 buah cabai merah besar
  • 3 buah cabai rawit merah
  • 2 sendok makan kecap manis

Cara Membuat :

  1. Panaskan 2 sendok minyak, masukkan telur lalu buat orak arik.
  2. Setelah itu masukkan bumbu hasus lalu tumis hingga harum dan matang.
  3. Tambahkan ayam suwir, kecap dan saus tiram. Aduk rata.
  4. Masukkan nasi lalu aduk hingga tercampur rata. Jangan lupa untuk memberi garam dan merica.koreksi rasa sesuai selera. Masak nasi goreng hingga matang sambil diaduk – aduk agar tidak gosong.
  5. Setelah matang angkat nasi goreng. Sisihkan.
  6. Siapkan selembar daun pisang, lalu tuang nasi goreng ke atas daun. Setelah itu gulung dan bungkus nasi goreng menyerupai lontong.
  7. Kamudian panggang nasi goreng hingga daun pisang layu dan atau hingga harum. Jangan terlalu lama memanggang nasi goreng agar nasi goreng tidak terasa gosong.
  8. Nasi goreng bakar siap dinikmati. 
Resep Nasi Goreng Hijau

6. Resep Nasi Goreng Hijau

Bahan-bahan resep nasi goreng hijau:

  • 600 gram (2 piring) Nasi putih
  • 50 gram Sawi hijau, potong 2 cm
  • 2 lembar daun jeruk
  • Garam dan kaldu bubuk Royco secukupnya
  • 1 sendok makan margarin, saya gunakan Blue Band
  • 50 gr. teri medan, goreng untuk taburan

Bumbu halus:

  • 60 gram cabe hijau keriting
  • 8 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam

Cara membuat Nasi Goreng Hijau :

  1. Uleg cabai hijau, bawang merah, bawang putih, gula, dan garam hingga halus.
  2. Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan Blue Band hingga matang. Tambahkan sawi. Masak hingga layu.
  3. Masukkan nasi, aduk rata. Kemudian masukkan Royco Ayam, dan aduk rata.
  4. Angkat, taburi dengan teri yang sudah digoreng kering. Sajikan hangat.
Resep Nasi Goreng Hitam

7. Resep Nasi Goreng Hitam

Bahan dan Bumbu resep nasi goreng hitam:

  • 3 piring nasi putih
  • 5 buah bakso ikan, potong – potong tipis
  • 2 buah sosis sapi, potong – potong kecil
  • 6 ekor cumi – cumi ukuran kecil, potong berbentuk cincin rendam dengan air jeruk nipis
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh merica
  • Garam secukupnya
  • tinta hitam cumi secukupnya
  • 1 sendok teh kaldu bubuk
  • 2 sendok makan margarin

Bumbu Iris :

  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 buah cabe merah besar
  • 2 ruas jari jahe, cincang halus
  • ½ buah bawang bombay

Cara Membuat :

  1. Panaskan margarin, tumis bumbu irirs hinga harum dan layu. Lalu masukkan cumi dan masak sampai cumi berubah warna. Kemudian masukkan tinta cumi, aduk hingga tintanya pecah.
  2. Tambahkan bakso ikan dan bakso sapi. Beri garam, kaldu bubuk, merica dan saus tiram. Aduk rata.
  3. Selanjutnya masukkan nasi, masak hingga matang sambil diaduk – aduk supaya warna merata.
  4. Angkat dan sajikan nasi goreng hitam dengan bahan pelengkap sesuai selera. 
Resep Nasi Goreng Kornet

8. Resep Nasi Goreng Kornet

Bahan-bahan resep nasi goreng kornet:

  • 700 gram nasi putih
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas, buat dadar goreng tipis. Iris tipis
  • 1/2 batang daun bawang, iris tipis
  • 3 sendok makan margarin, saya gunakan Blue Band
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 4 siung bawang merah , cincang halus
  • Garam dan kaldu bubuk Royco secukupnya
  • 3 buah cabe merah besar (cabe rawit merah jika suka pedas) , iris tipis
  • 2 sendok makan kornet sapi
  • 1/4 sendok teht lada
  • 1 sendok makan kecap manis Bango
  • Bawang merah goreng untuk taburan
BACA JUGA :   Resep Nasi Goreng Kambing ala Jawa Sedap Nikmat

Cara membuat Nasi Goreng Kornet :

  1. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan cabai dan kornet, masak hingga matang.
  2. Masukkan nasi, Kecap Manis Bango, dan Royco Sapi, aduk rata.
  3. Tambahkan merica dan daun bawang, aduk rata.
  4. Angkat, sajikan segera dengan taburan telur dan bawang merah goreng.
Resep Nasi Goreng Kampung

9. Resep Nasi Goreng Kampung

Bahan-bahan resep nasi goreng kampung:

  • 600 gr nasi putih
  • 2 butir telur ayam
  • 4 butir bakso sapi, potong-potong
  • 1 buah tomat, iris tipis
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sendok makan margarin, saya gunakan Blue Band
  • Garam dan kaldu bubuk Royco secukupnya
  • 5 buah cabe merah keriting (tambahkan cabe rawit jika suka lebih pedas)
  • 6 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt terasi
  • 1/2 sdt garam
  • Bawang merah goreng Untuk pelengkap
  • Timun1 Buah. Iris. Untuk pelengkap

Cara membuat Nasi Goreng Kampung :

  1. Uleg bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, dan garam hingga halus.
  2. Tumis bumbu halus dengan Blue Band hingga harum. Tambahkan tomat, bakso, dan telur, aduk cepat dan masak hingga telur berbulir.
  3. Masukkan nasi putih, kecap manis Bango, Royco, aduk hingga rata dan bumbu meresap.
  4. Angkat, sajikan segera bersama pelengkapnya.
Resep Nasi Goreng Seafood

10. Resep Nasi Goreng Seafood

Bahan-bahan resep nasi goreng seafood:

  • 700 gram nasi putih
  • 3 sendok makan margarin, saya gunakan Blue Band
  • 100 gram udang kecil kupas
  • 100 gram cumi, kupas kulit arinya, potong bulat
  • 4 butir bakso ikan, potong
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 2 tangkai daun bawang, potong 1/2 cm
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 4 siung bawang putih, cincang

Cara membuat Nasi Goreng Seafood :

  1. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum lalu tambahkan udang dan cumi, tumis hingga berubah warna lalu tambahkan bakso ikan dan telur, masak hingga telur berbulir dan matang.
  2. Tambahkan saus tiram, lada, kecap asin garam dan daun bawang.
  3. Masukkan nasi putih, masak hingga rata betul lalu terakhir masukkan minyak wijen.
Resep Nasi Goreng Ikan Asin

11. Resep Nasi Goreng Ikan Asin

Bahan-bahan resep nasi goreng ikan asin:

  • 600 gram nasi putih
  • 50 gram ikan asin jambal roti , potong dadu kecil, goreng hingga kering
  • 2 buah cabe merah besar, buang biji, potong serong tipis
  • Garam dan kaldu bubuk Royco secukupnya
  • 3 sendok makan margarin, saya gunakan Blue Band
  • 2 tangkai daun kucai, potong panjang 3 cm
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 1/4 sendok teh lada bubuk
  • 1 sendok teh saus tiram
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 3 siung bawang merah, cincang

Cara membuat Nasi Goreng Ikan asin :

  1. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih dan bawang merah hingga kekuningan, kemudian masukkan telur, masak hingga telur matang, lalu masukkan cabe merah potong dan saus tiram.
  2. Tambahkan nasi, Royco, kecap asin, lada dan daun kucai. Masak hingga matang lalu terakhir tambahkan ikan asin goreng, aduk rata lalu sajikan.
Resep Nasi Goreng Telur Spesial

12. Resep Nasi Goreng Telur Spesial

Bahan-bahan resep nasi goreng telur spesial:

  • Nasi putih (2 piring)
  • Telur (3 butir / sesuai selera)
  • Garam (secukupnya)
  • Bawang merah (3 siung)
  • Bawang putih (2 siung)
  • Daun bawang (1 batang)
  • Cabai rawit (sesuai selera)
  • Merica (sesuai selera)
  • Minyak goreng (secukupnya)
  • Saus tomat (secukupnya)
  • Pelengkap (daging ayam, sosis, bakso, udang / sesuai selera)

Cara Membuat Nasi Goreng Telur Spesial

  1. Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng secukupnya, lalu panaskan api dengan api sedang.
  2. Setelah minyak panas masukan bawang merah, bawang putih dan cabai hingga matang dan menimbulkan bau harum.
  3. Masukan bahan pelengkap sesuai selera anda, aduk hingga merata dan matang.
  4. Masukan telur dan orak-arik hingga matang.
  5. Masukan nasi putih dan aduk hingga tercampur dengan semua bahan.
  6. Tambah saus tomat, garam, merica hingga semua tercampur rata.
  7. Jika telah tercium bau harum dan sudah matang, angkat nasi dan sajikan di atas piring.
  8. Agar nasi goreng telur spesial terlihat menarik sebaiknya hias dengan irisan tomat atau yang lainnya sesuai dengan selera Anda.
  9. Nasi gorengpun siap untuk dihidangkan.

Resep nasi goreng telur spesial yang sudah menjadi nasi goreng tersebut siap disajikan di meja makan sebagai menu sarapan atau makan malam bersama keluarga.

Itulah cara membuat nasi goreng telur spesial secara mudah dan bisa Anda coba di rumah dengan resep nasi goreng tesebut.

Demikian telah kami bagikan 12 resep nasi goreng bermacam rasa yang enak khas Indonesia.

Resep nasi goreng lengkap ini semoga bermanfaat bagi Anda yang sewaktu-waktu membutuhkannya. Ingat, di sini ada resep nasi goreng paling lengkap dengan bermacam rasa yang lezat.

Recommended For You

About the Author: Hendro Purwanto

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *