Resep Nasi Goreng Enak dari 5 Negara Asia Terpopuler

Resep Nasi Goreng Enak dari 5 Negara Asia Terpopuler

Resep nasi goreng enak telah menjadi buruan penggemar menu kuliner populer di Asia. Selain Indonesia, negara-negara Asia berikut punya resep nasi goreng enak yang khas untuk santap malam ataupun sarapan pagi.

Nasi goreng merupakan menu sederhana tapi enak rasanya. Menyantap nasi goreng bisa di malam hari sebagai menu santap malam atau untuk sarapan pagi saat akan berangkat bekerja.

Resep Nasi Goreng Enak Versi 5 Negara Asia

Resep Nasi Goreng Enak Versi 5 Negara Asia

Resep nasi goreng enak memiliki beberapa versi di Asia. Di Indonesia, nasi goreng biasanya disajikan dengan telur mata sapi dipadu dengan kerupuk.

Lain lagi dengan nasi goreng versi negara Asia seperti China, Jepang, Thailand, hingga Korea.

Masing-masing resep nasi goreng enak dari negara Asia ini punya ciri khas yang membuat rasanya unik dan enak.

Seperti apa rasanya, yuk kita coba membuat nasi goreng dengan resep nasi goreng enak dari 5 negara Asia.

Berikut ini resep nasi goreng enak paling populer dari negara-negara Asia. Yaitu nasi goreng Indonesia, nasi goreng China, Thailand, Korea dan Jepang.

Resep Nasi Goreng Enak China

Resep Nasi Goreng Enak China

Menyebut resep nasi goreng enak dari Asia tak bisa melewatkan nasi goreng oriental khas China. Konon sajian ini sudah ada sejak 4.000 SM lalu.

Jenis populernya nasi goreng Yang Chow yang berasal dari kota Yangzhou.

Resep aslinya memakai daging babi panggang, daun bawang, kacang polong, dan udang. Resep ini lalu tersebar ke penjuru Asia Tenggara.

Namun daging babi panggang kini juga banyak diganti charsiu ayam panggang (BBQ). Begitupun dengan tambahan telur yang membuat rasanya lebih nikmat.

Tampilan nasi goreng yang chow pucat karena tidak memakai kecap manis. Bumbunya hanya garam, kaldu ayam bubuk, dan kecap asin.

Nasi goreng yang chow sangat enak dijadikan menu sarapan. Cara membuatnya mudah seperti yang ada di resep berikut.

Bahan-bahan resep nasi goreng enak Yang Chow:

Untuk 2 porsi, dan untuk 3 dst, porsi tinggal disesuaikan formula resep ini.

  • 2 Piring Nasi Putih Dingin.
  • 1/2 siung bawang bombay potong kotak kecil.
  • 2 siung bawang putih cincang.
  • 1 potong fillet charsiu potong kotak kecil.
  • 2 sdm kecap ikan.
  • 1 sdm kecap asin.
  • 1 butir telur.
  • 1 batang daun bawang iris halus.
  • secukupnya garam, gula, lada.

Langkah cara membuat nasi goreng Yang Chow:

  1. Panaskan minyak, tumis dua bawang sampai wangi. Masukan charsiu oseng sebentar.
  2. Masukan nasi putih, kecap ikan, kecap asin, gula garam dan lada aduk rata. ceplok telur di atas nasi lalu aduk sampai telur jadi berbutir matang.
  3. Test rasa, terakhir masukan daun bawang. Matikan api, dan angkat nasi gorengnya.
  4. Nasi goreng Yang Chow siap disantap untuk 2 orang.
Resep Nasi Goreng Enak Jepang

Resep Nasi Goreng Enak Jepang

Resep nasi goreng enak khas Jepang bernama Yakimeshi. Biasa dinikmati saat sarapan, makan siang, atau makan malam.

Kunci kelezatannya ada pada pemakaian nasi pulen seperti nasi untuk sushi dan shoyu (kecap Jepang).

Untuk membuatnya juga diperlukan pelengkap seperti bawang bombay, bawang putih, daging ayam atau sapi, wortel, jamur, dan telur ayam.

BACA JUGA :   Resep Daging Sapi dan Resep Sop Daging Sapi

Bumbunya menggunakan paduan shoyu, merica bubuk, dan garam. Terakhir, Yakimeshi memakai taburan daun bawang.

Di negeri Sakura, Yakimeshi juga dikenal dengan sebutan chahan. Konon sudah ada sejak 1860, dibawa imigran China yang masuk melalui pelabuhan Kobe.

Kalau tertarik membuat nasi goreng Yakimeshi, resep nasi goreng enak ala Jepang di bawah ini bisa jadi panduannya.

Porsi: untuk 3-4 orang.

Bahan-bahan resep nasi goreng enak Yakimeshi:

  • 3-4 porsi Nasi putih
  • 4 butir Bawang putih
  • 3 butir Telur ayam
  • secukupnya Sayur
  • secukupnya Daun bawang/bawang merah
  • secukupnya Margarin/mentega

Langkah-langkah cara membuat nasi goreng Yakimeshi:

  1. Siapkan bahan-bahan
  2. Orak arik 1 butir telur lalu pisahkan
  3. Panaskan sedikit margarin, tumis bawang putih yg digeprek lalu dicincang halus
  4. Masukkan sayur (caisim/tauge) tumis sebentar hingga sedikit matang. Bila ingin sedikit pedas tambahkan cabe rawit/sambal bawang
  5. Tambahkan kembali sedikit margarin, lalu masukkan nasi putih, aduk sebentar lalu masukkan bumbu warasa Yakimeshi
  6. Terus aduk hingga semua bahan dan bumbu tercampur dan matang merata.
  7. Goreng dadar 2 butir telur potong memanjang. Sajikan yakimeshi bersama taburan daun bawang dan telur.

Itulah tadi Resep Nasi Goreng Enak Yakimeshi – Nasi Goreng Jepang. Semoga bermanfaat bagi anda yang membutuhkan resep nasi goreng enak ini.

Resep Nasi Goreng Enak Korea

Resep Nasi Goreng Enak Korea

Makanan utama di Korea adalah Kimchi. Oleh karena itu mereka juga mengolah nasi goreng dengan paduan kimchi. Sajian ini diberi nama bokkeumbap atau mereka juga sering menyebutnya kimchi-bokkeum-bap.

Bahan-bahan utamanya adalah nasi, potongan kimchi, saus gochujang, minyak wijen, potongan bawang daun, dan cincangan kim alias nori. Untuk penyajiannya diberi taburan biji wijen.

Bokkeumbap akan semakin enak ditambahkan ragam sayuran. Untuk sayurannya pilih yang berwarna-warni supaya hasilnya menarik selera seperti wortel, paprika, jamur, atau zucchini.

Jangan lupa tambahan daging dan telur mata sapi supaya cita-rasanya makin lezat.

Berikut ini adalah resep nasi goreng enak ala Korea Kimchi-bokkeum-bap.

Bahan resep nasi goreng enak ala Kimchi-bokkeum-bap:

  • 400 gram nasi putih
  • 100 gram kimchi sawi putih, iris-iris
  • 100 gram daging, iris-iris
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1/4 buah bawang bombay, iris dadu
  • 1 butir telur ayam, goreng mata sapi
  • 2-3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 2 sendok teh minyak wijen
  • garam secukupnya
  • merica bubuk secukupnya

Cara Membuat Nasi Goreng Kimchi Korea:

  1. Bumbui daging dengan kecap manis, bawang putih cincang, serta merica bubuk.
  2. Tumis daging dengan minyak sayur di wajan.
  3. Setelah matang, tambahkan bawang bombay dan kimchi, lalu aduk dan masak selama 5 menit.
  4. Tambahkan daun bawang, dan bawang putih cincang, lalu masak sebentar dan matikan api.
  5. Masukkan nasi putih, lalu aduk rata.
  6. Tambahkan minyak wijen, garam, dan merica sesuai selera. Aduk rata lalu angkat.
  7. Sajikan nasi goreng kimchi bersama telur mata sapi.

Demikian resep nasi goreng enak dan cara membuat nasi goreng ala Kimchi Korea atau kimchi bokkeumbap.

Resep Nasi Goreng Enak Thailand

Resep Nasi Goreng Enak Thailand

Thailand punya resep nasi goreng enak bernama khao pad. Diracik dari beras Thai Jasmine sebagai bahan utama.

BACA JUGA :   Resep Ayam Bakar Madu Spesial Enak dan Gurih

Bumbunya memakai kecap ikan yang gurih. Juga ada tambahan soy sauce, gula, garam, dan saus cabai.

Seporsi khao pad makin lengkap dengan tambahan olahan ayam, udang, kepiting, telur, atau sayuran. Penyajiannya cantik dengan garnish mentimun, tomat, jeruk nipis, daun bawang, dan daun ketumbar.

Selain khao pad biasa, Thailand juga punya resep nasi goreng enak lainnya yang tak kalah lezat rasanya.

Di antaranya nasi goreng kelapa (khao pad maphrao), nasi goreng nanas (khao pad sapparot) dan nasi goreng basil (khao pad kaprao).

Ada juga kreasi nasi goreng bercita-rasa tom yum atau kari hijau yang rasanya sangat lezat dan nikmat.

Berikut ini adalah resep nasi goreng enak bernama Khao Pad, selamat mencoba.

Bahan-bahan resep nasi goreng enak ala Thailand Khao Pad:

  • nasi dingin: 400 gr
  • wortel: 100 gr , potong dadu 1/2 cm
  • daging ayam: 100 gr , iris tipis
  • buncis muda: 100 gr , potong 2 cm
  • bawang putih: 2 siung , cincang
  • cabai merah: 2 bh , iris tipis
  • kecap ikan: 2 sdm
  • udang kecil: 100 gr , kupas
  • kecap manis: 1 sdm
  • bawang merah: 2 bh , iris
  • daun ketumbar: 2 sdm , cincang
  • minyak goreng secukupnya, untuk menumis
  • telur: 2 btr dan garam: 1/4 sdt, kocok lepas

Cara membuatnya:

  1. Panasi minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, masukkan
    udang dan daging ayam, aduk, masak hingga warnanya jadi berubah.
  2. Masukkan buncis, cabai, dan juga wortel, masak sampai matang, angkat, sisihkanlah.
  3. Tambahkan minyak, tuang telur kocok, aduk-aduk sampai matang, angkat, sisihkan.
  4. Selanjutnya, masukkan nasi, tumisan ayam udang, telur serta kecap, aduk rata.
  5. Tambahkan pula daun ketumbar, ratakan, lalu angkat.
  6. Siap sajikan.

Demikian resep nasi goreng enak Khao Pad khas Thailand. Silahkan dicoba semoga berhasil.

Resep Nasi Goreng Enak Indonesia

Resep Nasi Goreng Enak Indonesia

Nasi goreng Indonesia sering disebut nasi goreng kampung. Nai goreng ini memliki ciri khas menggunakan nasi yang teksturnya agak pera atau sedikit keras.

Hal ini membuat tekstur nasi goreng agak ambyar alis tidak lengket nantinya.

Untuk bumbu halus, nasi goreng kampung memakai racikan dari cabai merah keriting, bawang putih, bawang merah, kemiri bubuk, sampai terasi bakar.

Semua bahan resep nasi goreng enak ini ditumis hingga harum lalu ditambahkan nasi dan topping lain.

Nasi goreng kampung bisa juga ditambahkan suwir-suwiran daging ayam dan kol agar lebih bernutrisi. langkah selanjutnya, aduk-aduk nasi bersama tambahan kecap manis sesuai selera.

Makin nikmat disajikan dengan telur mata sapi, iris-irisan mentimun, dan tambah kerupuk khas untuk nasi goreng.

Lebih lengkap mengenai resep nasi goreng enak Indonesia bisa dilihat di: Resep Nasi Goreng Bermacam Rasa Paling Lengkap 2021

Demikian yang bisa kami bagikan tentang resep nasi goreng enak dari berbagai negara Asia paling populer. Semoga Anda bisa membuat nasi goreng kesukaan Anda sesuai panduan resep nasi goreng enak ini.

Recommended For You

About the Author: Ahmad Fawas

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *