Resep Opor Ayam

9

Opor Ayam

Resep Opor Ayam –Opor ayam ialah salah menu khas nusantara yang masih banyak penggemarnya sampai waktu ini. Dengan bahan Inti ayam yang mudah didapat di nyaris seluruh pasar maupun swalayan ada. Ayam juga Adalah bagian favorite masarakat Indonesia. Resep Opor ayam yang ada di masarakat ada 2, ialah opor ayam putih dan opor ayam kuning. Kali ini tukang masak si Jago Masak Enak akan menyajikan resep opor ayam sederhana. Yuk ikuti ulasannya berikut ini :

Bahan Dasar Opor Ayam :

  • kg daging ayam, potong-potong
  • 1 gelas (200cc) santan
  • 1 gelas air
  • 1 lembar daun salam
  • 2 batang serai, digeprek
  • garam, gula dan penyedap sesuai selera
  • 1 sdm minyak untuk menumis

Bahan dan Bumbu Opor Ayam :

  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri, goreng
  • 1 sdt ketumbar
  • sdt pala
  • 3 cm lengkuas
  • 2 cm kunyit
  • 3 cm jahe

Cara Membikin Opor Ayam:

  1. Daging ayam dibersihkan lalu rebus sebentar, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan santan dan air lalu aduk. Beri garam, gula dan penyedap secukupnya lalu masukkan daun salam dan serai.
  3. Masukkan daging ayam yang telah direbus, aduk lalu masak sampai ayam matang dan empuk. Angkat dan sajikan.
Baca Artikel Lainnya:  Resep Cara Membikin Ampela Goreng Enak

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *