Resep Otak Otak Bakar Enak

77

Resep Otak Otak Bakar Enak – Penikmat kuliner yang mak yuz dengan sambel pedasnya yang buat tambah nendang, makan tanpa sambal andaikan sayur tanpa garam, Pada Peluang kali ini pedas sambel Ingin berbagi resep ragam makanan mengenai hal Resep Otak Otak Bakar Enak semoga dapat bermanfaatnya, dan mungkin sebagian dari kita susah untuk mencari resep tersebut. melalui portal ini kami akan mencoba berbagi dan membongkar rahasia resep tersebut, dan selamat menikmati

Resep Otak Otak – Sebelum membaca cara membikin resep otak otak sebaiknya ketahui dahulu manfaat mengkonsumsi otak otak ini. Otak otak Adalah bagian kategori jajanan yang mempunyai rasa yang amat unik. Jajanan ini sekarang dapat dengan mudah dijumpai diberbagai tempat, baik di pinggir jalan sampai toko atau rumah makan. Jajanan ini dipercayai mempunyai kandungan yang kaya akan manfaat, hal tersebut tentu saja sebab bahan dasar untuk membikin otak otak ini ialah ikan tenggiri yang mempunyai kandungan kalsium dan zat besi yang tinggi. Kecuali itu ikan tenggiri juga dipercaya mengandung energi, protein serta lemak dan beberapa vitamin lain yang amat berguna bagi tubuh.

Resep Otak Otak
Otak Otak

Dan selain digunakan selaku bahan dasar pembuatan resep otak otak, ikan tenggiri juga sering dipakai selaku bahan dasar pembuatan kategori makanan yang lain, misalnya seperti siomay, bakso dan beberapa kategori makanan yang lain. Otak otak sendiri Adalah jajanan yang amat pas disantap pada waktu menikmati waktu berbarengan Famili tercinta. Dalam beberapa waktu belakangan jajanan dengan rasa yang amat khas ini juga kerap disajikan selaku hidangan dalam pesta perkawinan dan juga acara pesta lain. Bagi anda yang ingin mencoba membuatnya simak cara membikin otak otak ikan tenggiri bakar yang lezat berikut ini.

Sebelum membikin resep otak otak, siapkan bahan-bahan berikut;

  • 500 gr daging giling ikan tenggiri,
  • 100 gr tepung tapioka
  • 2 tangkai daun bawang, iris halus
  • 1 sdt merica bubuk
  • 4 butir putih telur
  • 200 ml santan kental
  • 4 siung bawang merah yang tumbuk halus
  • 5 siung bawang putih yang tumbuk halus
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 1 daun pisang untuk membungkus secukupnya

Bahan Bumbu Kacang resep otak otak:

  • Cabai yang dihaluskan secukupnya atau sesuai selera
  • Kacang goreng yang dihaluskan
  • Saus sambal
  • Garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • cuka secukupnya
  • Minyak goreng untuk menumis secukupnya

Cara membuatnya Otak Otak Bakar :

  • Ke-1-tama siapkan dahulu sebuah baskom kecil lalu masukkan tepung sagu, putih telur, daging ikan tenggiri, santan, berikutnya aduk adonan sampai merata.
  • Lalu tambahkan bawang putih dan bawang merah yang telah dihaluskan, daun bawang, merica, garam dan gula. Lalu aduk adonan tersebut sampai merata dan kalis.
  • Lalu bersihkan daun pisang dan buat jadi beberapa lembar kecil.
  • Lalu ambil 1 lembar daun pisang yang sudah dipotong tadi lalu taruh 1 sendok makan adonan tadi.
  • Lalu gulung daun pisang dengan adonan tersebut menyerupai lontong dan rapatkan ke-2 ujung gulungan tersebut mempergunakan tusukan lidi atau distaples. Ulangi cara tersebut sampai adonan habis.
  • Langkah berikutnya siapkan panggangan di atas bara api, lalu letakkan adonan tersebut diatas panggangan dan sesekali dibolak balik sampai matang merata.
  • sesudah sungguh-sungguh matang lalu angkat dan sajikan di piring saji.

Cara membikin sambal kacangnya :

  • Tumis dahulu cabai yang dihaluskan, lalu tambahkan juga kacang yang telah dihaluskan sebelumnya dan masak mempergunakan api tengah.
  • Tambahkan air, gula, saus sambal dan garam, lalu aduk adonan sampai merata.
  • Kecilkan api lalu tambahkan cuka dalam adonan tersebut. Aduk lagi sampai adonan jadi sedikit mengental.
  • Angkat dan sajikan sambal ini berbarengan otak-otak selagi masih hangat.

Jajanan ini rupanya telah amat terkenal, nyaris seluruh orang mungkin pernah menguping atau bahkan menyantapnya. Mengingat jajanan ini mempunyai kandungan gizi yang amat bagus bagi kesehatan tubuh dan juga rasanya yang amat lezat maka tidak ada salahnya anda belajar untuk membikin resep otak otak sendiri. Baca juga – Resep Ikan Asam Manis

Resep pedas sambal lainnya:

Kuliner mania Resep Otak Otak Bakar Enak

Gimana gampangkan untuk resep Resep Otak Otak Bakar Enaknya , silahkan diterapkan dirumah, dan kalau masih ada kekurangan dari sambal pedas mohon sekiranya untuk Memberi komentar dan meninggalkan pesan di kolom bawah.

You might like

About the Author: admin

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *