RESEP PEPES IKAN MUJAIR DAN CARA MEMBUAT YANG LEZAT

RESEP PEPES IKAN MUJAIR DAN CARA MEMBUAT YANG LEZAT

Apakah kalian sekarang sedang mencari Resep Pepes Ikan Mujair? Kali ini kami akan membagikan Resep Pepes Ikan Mujair.

Hallo pembaca setia sekalian, salam sedap untuk kalian semua. Penulis ingin bertanya kabar terlebih dahulu ni, apa kabar ibu-ibu ataupun pembaca sekalian yang ada di rumah?

Penulis selalu doakan agar kita sekalian yang sedang di rumah ataupun sedang melakukan perjalanan masih tetap diberikan Allah SWT nikmat sehat lahir dan batin agar kita sekalian bisa melakukan aktifitas positif seperti biasanya contohnya memasak ini.

Pada pagi hari ini penulis akan coba membagikan suatu resep masakan enak dan lezat yaitu resep pepes ikan mujair bumbu spesial.

Pepes ikan mujair sendiri mungkin para ibu-ibu di rumah sudah tau semua apa itu ikan pepes, ikan pepes merupakan suatu hidangan atau masakan yang dibuat dari bahan utamanya berupa ikan lalu dimasak dengan beberapa bahan bumbu rempah lainnya dan dibungkus dengan menggunakan daun pisang.

Baca juga: Resep Ayam Kremes Ayam Kampung Gurih Nikmat

Resep Pepes Ikan Mujair

Inilah Resep Pepes Ikan Mujair

Dalam mengolah masakan khas ini tidaklah sulit jika pembaca sekalian atau ibu-ibu ingin mencoba resep pepes ikan mujair di rumah. Adapun formula resep pepes ikan mujair tersebut adalah sebagai berikut.

Bahan formula resep pepes ikan mujair:
  • 1/2 kg ikan mujair
  • Garam secukupnya
  • 2 sdm air asam jawa
  • 1 sdm minyak goreng
  • 75 gr daun kemangi
  • 8 batang serai
  • 8 lembar daun salam
  • 10 siung bawang merah
  • Daun pisang secukupnya

Bahan bumbu yang dihaluskan :

  • 6 buah cabai merah
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • 2 ruas kunyit
  • 2 ruas jahe
  • 2 ruas lengkuas

Cara Membuat dengan formula resep pepes ikan mujair :

  • Pertama kita cuci bersih ikannya lalu potong sesuai selera, selanjutnya lumuri ikan menggunakan garam, air asam jawa serta minyak gorengnya.
  • Kemudian lumuri ikan tadi dengan bumbu halus dan bagi menjadi 4 bagian.
  • Selanjutnya siapkan daun pisang lalu bungkus masing-masing bagian tadi dengan daun pisang lalu tambahkan masing-masing bungkusan dengan 2 batang sereh, daun salam secukupnya, irisan bawang merah, irisan cabai serta daun kemangi.
  • Setelah semua bungkusan sudah diisi ikan, masak dengan cara dikukus kurang lebih satu jam hingga matang.
  • Terakhir, sajikan pepes ikan mujair selagi hangat diatas piring saji bersama dengan nasi putih yang hangat pula.
BACA JUGA :   Resep Donat Kentang Sederhana Empuk dan Enak

Inilah Resep Pepes Ikan MujairLezat dan mantap sekali bukan jika masakn ini dapat disajikan untuk keluarga kesayangan dirumah. Semoga resep pepes ikan mujair dan cara membuat lezat dan mantap ini dapat memberikan inspirasi kepada pembaca di rumah yang ingin mencoba menghidangkan masakan lezat kepada keluarga di rumah.

Demikian sudah kami bagikan CARA MEMBUAT PEPES IKAN MUJAIR YANG LEZAT DAN MANTAP. Semoga resep pepes ikan mujair ini bermanfaat.

Baca juga: Resep Ayam Lodho Tulungagung Terbaru 2021

Recommended For You

About the Author: admin

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *