Kategori
Masak

Resep Sambal Matah, Dijamin Nendang

Resep Sambal Matah – Nyaris tiap-tiap orang menyukai sajian yang amat pedas sebab hal itu Adalah makanan kesuakaannya. Dan ada juga orang yang makan tidak ada sambalnya maka akan terasa tidak makan, dan itu sungguh-sungguh terjadi. Sambal Adalah pengaruh besar yang mempengaruhi kuliner waktu ini. Nyaris tiap-tiap daerah Ada sambal khasnya, untuk itu jangan takut akan sambal ya, sebab akan menambah kelezatan dari makanan tersebut.

Seperti bali yang mempunyai sambal khasnya yang amat populer yaitu resep sambal matah. Sambal ini juga mempunyai cita rasa yang unik dan tak sama dari Ragam sambal lainnya. Penasaran bukan dengan sambal matah yang akan kami berikan untuk Anda ini? Untuk mengatasi penasaran Anda maka kami akan mengajak Anda untuk menyaksikan berikut ini.

Resep Sambal Matah

Resep Sambal Matah

Berikut ini Ada beberapa bahan dan cara dalam membikin resep sambal matah yang wajib Anda coba dengan menyimak ulasan singkatnya di bawah ini!


Bahan Membikin Resep Sambal Matah

  • 15 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 10 cabai rawit merah
  • 3 batang serai 
  • 5 lembar daun jeruk purut 
  • 2 buah jeruk nipis
  • Minyak goreng (secukupnya)

Bumbu Lainnya

  • ½ sendok teh terasi
  • Garam (secukupnya)

Cara Membikin Resep Sambal Matah

  1. Langkah ke-1 dalam membikin resep sambal matah ini Anda wajib mempersiapkan seluruh bahan yang sudah dianjurkan di atas dengan komprehensif agar waktu Anda memasaknya dengan mudah dan cepat selesai.
  2. Langkah yang ke-2, kita iris iris bahan terlebih dahulu dengan bawang merah dan bawang putih yang dicincang halus, cabai rawit merah diiris halus, serai yang diambil bagian putihnya lalu iris halus, daun jeruk purut yang dibuang tulang daunnya dan diiris halus dan jeruk nipis yang diambil airnya.
  3. Langkah yang ketiga, kita camourkan seluruh bahan yang sudah diiris halus tadi dengan menambahkan terasi yang sudah dibakar terlebih dahulu, aduk sampai rata. seusai itu panaskan minyak goreng secukupnya dan matikan api. 
  4. Langkah yang terakhir, campur minyak goreng panas-panas ke bahan iris dan tambahkan garam serta air perasan jeruk nipisnya.
BACA JUGA :   Resep Sambal Hijau dan Sambal Merah Bebek Goreng Surabaya Sedap Mantap Buat Tambah Nafsu Makan

Tips

Bahan Inti lebih baik dicampur dan diaduk mempergunakan tangan seraya sedikit diremas mempergunakan jari. Agar tangan tidak panas, gunakan sarung tangan plastik. Tambahkan kecombrang sesuai selera Anda.

Cara Menghidangkan

Sajikan berbarengan lauk kesukaan Anda dan nasi putih hangat. Cocok dipakai sambal matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar maupun ayam bakar.

Nah, itulah beberapa bahan yang wajib Anda ketahui dalam membikin resep sambal matah ini. Menyaksikan beberapa bahan dan cara yang mudah maka jadikan menu ini selaku menu andalan Anda dan Famili. Jangan lupa untuk menyaksikan Resep Kue Kering Lebaran. Terimakasih dan selamat mencoba 🙂

Source

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.