Kategori
Masak

Resep Sup Wortel Bakso Sapi Makaroni

Resep Sup Wortel Bakso Sapi

Bahan masakan sayuran sehat, resep sup wortel tanpa santan Adalah bagian kuah bening yang sedap dan manta. Kuliner yang 1 mempunyai rasa yang enak dan unik, sehingga amat cocok dihidangkan bersama-sama nasi putih atau waktu berbuka puasa. Cara membuatnya pun praktis, dikarenakan tidak mengunakan bumbu yang banyak, akan tetapi tidak melalaikan spesial cita rasanya.

Bahan & Bumbu Sup Wortel

  • Wortel – 100 gram, potong-potong
  • Bakso sapi – 50 gram, belah 2 bagian
  • Sosis – 3 buah, potong-potong
  • Makaroni – 50 gram (usus+spiral )
  • Daging ayam – 100 gram, potong-potong dan cuci bersih
  • Buncis – 50 gram, potong-potong
  • Kol – 50 gram, sobek-sobek
  • Tomat – 2 buah, potong-potong
  • Daun bawang – 1 batang, potong-potong
  • Gula pasir – 1 sdm
  • Air – 700 ml
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus :

  • Bawang merah – 6 butir
  • Bawang putih – 2 siung
  • Lada biji – 1/4 sdt
  • Garam – 1 sdm
  • Pala bubuk – sejumput sdt

Cara Membikin Sup Wortel Bakso Sapi

  1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan lalu tumis bumbu halus, aduk-aduk sampai harum dan matang.
  2. Masukkan potongan wortel, bakso sapi, sosis, makaroni, daging ayam, bunci serta kol, seraya diaduk-aduk tambahkan tomat dan daun bawang.
  3. Tuangkan air dan masukkan makaroni, adaging ayam dan gula pasir, aduk dan masak sampai matang, angkat dan siap untuk disajikan hangat-hangat.

Source link

BACA JUGA :   Resep Buncis Goreng Tepung Bumbu Crispy

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.